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2018-03-07 12:04:00

3/3(土)の三周年イベント、
たくさんの皆様にお越し頂き誠にありがとうございました。
大盛況の1日でした。

入店を断念頂いてしまったり、
遠方からお越し頂いたのに十分な対応ができなかったり、
反省しきりな場面も多い半面、たくさん参考になる点が。
近々またこうしたイベントを企画しますのでご期待ください。

写真は和歌山の尾崎酒造様に特別生産頂いた「HIMITSU KUJIRA」
地元産米を熊野古道の野生酵母で醸した山廃の無濾過原酒。
当日に合わせて突貫でご準備下さいました担当のKさん、本当にありがとうございます。
大・大・大好評でした。

イベントの模様などはまた後日改めてご報告させて頂くとして、
閑話休題。

店主の石川が急病でダウンしてしまいました。
三周年イベントで張り切りすぎたのでしょうか…。
命に関わる重大疾患ではないのですが、検査等が必要な次第です。

という事で当面女将が接客、お食事やお酒のご案内をさせて頂きます。
久しぶりの現場で拙い場面もあるかと思いますが、
一生懸命がんばりますので、どうか応援下さい。