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2018-07-12 15:21:00

写真は7/7(土)のスペシャルランチのカツカレー。
無農薬の野菜ゴロゴロたっぷり、栄養満点です。
夜のおつまみとしても提供しています。
日本酒に合うように設計しています

別件、岩手からマンボウの小腸を仕入れました。
「コワタ」や「ミノ」と呼ばれ、非常に美味しい超人気の部位だそうです。
食べ方は、炭焼き、から揚げ、炒め物とのこと。

お楽しみに。