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2018-09-26 12:04:00

9/29(土)のランチのお知らせです。

ランチもいよいよ第十五回を迎え一区切り。
という事で、イベント開催いたします。
これまでのメニューで人気投票1位「鯨カツ丼」祭りです!

毎週カツ丼を食べ続けて下さったあの方に感謝を込めて。
まだこの感動を体験されていない方に召し上がってみて頂きたくて。

第15回という事で「1500円(税込)」で提供させて頂きます。

すべてにこだわりぬいた鯨カツ丼、是非ご賞味ください。
必ず「土曜、至福の昼下がり」をご堪能いただけるはずです。

 ・鯨:房州ツチ鯨 背肉ロース(刺身用の部位)
 ・米:
南房総 三芳村 無化学肥料無農薬はさ掛け天日干し米(釜炊き)
 ・卵:上記の米ぬか&籾殻で育てられた平飼有精卵
 ・揚油:国産無農薬なたね油(薪火焙煎→石臼挽き→和紙ろ過)
 ・胡麻:香川県産 無農薬 金胡麻
 ・パン粉:箱根 渡邊ベーカリー温泉パン粉
 ・調味料:国産原料を用いたむかしながらの手づくり品のみ

どうぞよろしくお願い申し上げます。